这家美食店老板把铺面装修后于1月16日开始试营业，7天之后开始正式营业，也就是在1月23日开始正式营业，营业后的第3天，也就是1月26日这家美食体验店就关门倒闭。
这位网友爆料，铺面一年的房租是8万元，加上前期装修还砸进去了12万元，这么前后一折腾，几十万元打了水漂。
这还不算请朋友吃了2天的饭。难道现在的餐饮业如此内卷，做餐饮业起点就是终点，开局就是败局？
说到当下我国餐饮业的现状，可谓是创业门槛低，前期投入资金少，大家都趋之若鹜，媒体报道称2024年比2023年就增长了3.1%。
有人称目前全国有6000多万的个体户正在为生存挣扎，有1000多万个体户已经解决了生存问题，只有300多万个体户属于创业成功的。
中小企业或者一些中小型民营企业的平均寿命差不多只有2.5年到3.7年之间，最长的也不超过8年。
难道当下躺平还能赢，创业不可取?还是创业的方向错了，不论你再怎么努力，都逃脱不了失败的命运。看看网友是怎么说的。
有网友说，餐饮门槛很低，很多人都觉得自己能做，最容易做的事才是最难做的，竞争也是最多。
有网友说，调研没做好，房租又那么贵。一点抗风险能力都没有，做不出来就是净亏损。没自己铺面，除非真的很赚，不然看点进本就是十赌九输。
有网友说，口罩结束后那一年，我隔壁空出来一个店铺。一个小伙子租下来搞快餐外卖。房租2000，押二交一。 忙前忙后准备了半个月，各种厨具，电饭锅都是新买。
仅仅就开业了半天，上午开的业。傍晚跑过来问我厨具、电饭锅要不要？ 被我们几个铺位的人把他的锅碗瓢盆分了以后！当晚他就打包了行李走了，我都无法理解那小伙子是怎么想的！
工欲善其事，必先利其器。不论你准备在哪一行创业，前期市场调研很重要。不仅要了解消费者的需求，更要深入研究分析市场规律，XKTY.COM做到知己知彼。
当然，面对市场中随时出现的意外情况和各种不确定性，还要具备逢山开路，遇河架桥的开拓精神，做到迎难而上，知难而进。有时也要看市场给不给你机会。
小编想说的是，创业，尤其是做餐饮业，选择要大于努力，选择不对，努力白费。有时更需的是一种不放弃不抛弃的韧劲和恒劲。创业有时往往山穷水尽时才能迎来柳暗花明。
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