，连董事长杨纪华都大赞「很厉害」，并公开美味秘诀在于要将饺子皮摺18摺，以及皮加馅总重量应为21克。影片尾声，他也公开了送给台湾保镳一人一条香奈儿精品的幕后花絮，对于工作人员出手相当大方。
木村拓哉3日再度公开一则来台幕后，他前往到鼎泰丰学做小笼包，餐厅董事长杨纪华亲自教学，从杆皮、包馅全都自己体验，听到老板不断称赞「很好」、「最棒」，他则露出害羞笑容，表示自己是第一次做。虽是初体验，但他光是包馅就抓得很精准，皮加馅总重量为21克，他只差了1克，再次获得董事长肯定「很好」。
两人互动很逗趣，董事长先示范用大拇指与食指将皮捏起的包小笼包方式，木村拓哉虽感到有点困难，星空体育APP下载但没多久就熟能生巧，越包越在行，只是爆笑的是，在他包完第一个小笼包后，职员才告诉他美味的关键在于皮摺18摺，嚼劲才会刚刚好，他幽默回答「应该先跟我说吧」，星空体育APP下载逗得现场笑声不断。
自己亲自包的小笼包出炉，木村拓哉试吃后认证18摺确实口感最好，而他此趟台湾之旅，所到之处都有保镳跟着，他体恤工作人员的辛苦，除了外带许多鼎泰丰美食，还买了一人一条香奈儿精品给保镳，每人都有一份，用日文「谢谢」表达谢意，这趟温馨的台、日互动掀起一阵讨论。
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