粉面快餐，依然是中国餐饮业的火热掘金地。从街边小摊到连锁巨头，从“一碗汤的功夫”到资本热捧的“新贵”，粉面快餐赛道百花齐放。当螺蛳粉、南昌拌粉、拌饭...

　　 　　中新网北京5月28日电(薛凌桥 林勐男)“西北人常说‘有面有肉才是家’。” ...

　　 　　在福州的美食界，兰州拉面早已成了许多市民的口头禅。然而，近年来，一种新面食正在悄然崛起，...

　　 　　兰州，这座黄河穿城而过的神秘西北城市，蕴藏着丝绸之路的千年历史，汇聚了粗犷和温情的独特魅...

　　2024年，兰州市委市政府以“产业、文化、创新”三张牌和“五大体系”建设为抓手，推动牛肉拉面产业高质量发展取得显著成效。兰州牛肉拉面获评“中国地标美...